يعتبر البندق من المواد الغذائية الغنية، ينصح بتناوله من يتمتع بجهاز هضمي سليم، فهو صحي للأسنان واللثة . ولأنه غني جداً بالفيتام...
يعتبر البندق من المواد الغذائية
الغنية، ينصح بتناوله من يتمتع بجهاز هضمي سليم، فهو صحي للأسنان واللثة . ولأنه غني جداً بالفيتامين E فإنه يلعب دوراً ضد
الأكسدة، ولأنه غني بالألياف سهلة الذوبان في الماء فإنه يساعد على تخفيض
نسبة لكولسترول في الدم ويحمي من مشاكل القلب وهو غني بالأحماض الدهنية غير
المشبعة (الأحادية) وهو غني بالمغنيزيوم.
- والبندق غني بالبروتينات لكنها بروتينات غير كاملة يجب أن يتم تناوله مع ناصرأخرى غنية بالبروتينات المكملة .
كان ينصح به لزيادة الوزن إلا أن الآية قد انعكست حيث ينصح به حالياً في الحميات البروتينية لإنقاص الوزن.